冬天的斯多葛
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StoicStark
探索不完美、未完成的真实世界。既关注人的困扰和喜悦,又相信知识能帮人获得真正的自由。
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主播精选单集
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002.我在真实的伊斯坦布尔 14 年
## 本期话题成员: 老土:毕业于华东理工,2008年开始定居伊斯坦布尔,业余爱好是翻译和绘画,爱喝白开水,会四种语言。 Ersin:老土的夫君,热爱土耳其文学,熟悉奥斯曼和波斯历史。 冬天的斯多葛:气氛担当,也是后期制作。 ## —时间轴— 我们聊了融入当地生活和亲友邻里关系 聊了土耳其的历史和文学 聊了通货膨胀和儿女成长 也聊了更多的个人感受 每一段都很精彩,讲述的人很用心 所以,为了表示尊重,本期不会列出时间轴 谢谢你耐心听完。 ## 提到的美食: Sarma,萨尔玛 葡萄叶包米馅,或包肉馅、洋葱、香料等,也用卷心菜叶包裹。 图片来源 图片来源:老土提供 Kars Kaz,咸鹅 图片来源:老土提供 Borek ,土耳其薄饼 包括芝士或肉末馅儿,类似于千层饼。 图片来源:老土提供 Kuru fasulye,炖豆菜,土耳其国菜 用豆子和橄榄油烹制,也添加其它菜或肉,与米饭一起食用。 图片来源 İskender kebap,传统土耳其烤肉 烤肉配酸奶、小番茄和烤青椒 图片来源 Lahmacun,薄饼卷烤肉 图片来源 ## 推荐的作者和书: 历史学家, İlber Ortaylı 伊尔伯·奥塔伊尔 详细介绍 小说家,Yasar Kemal 亚沙尔·凯末尔 推荐作品:《Ince Mehmet 》,《 瘦小的买买提》,也称为《因塞·梅梅德》,四部曲史诗小说。 右派诗人,Nacip Fazil kisakurek (NFK)涅西普·法佐·基萨库雷克 左派诗人,Nazim Hikmet 纳泽姆·希克梅特 土耳其幽默文学的代表,Aziz Nesin 阿吉兹·涅辛, 推荐作品:《Yasar ne yasar》。 ## 背景音乐: Los Paxaricos ,演奏者是 Jordi Savall,来自专辑《Istanbul》。
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