喂！吃货朋友们、知识猎手们、以及所有关心“吃”这件大事的伙伴们，欢迎来到 <食话实说播客>—— 一个把最新、最硬核的食物系统学术研究，端到你耳边、喂饱你好奇心的知识播客！ 别再觉得学术论文是难啃的干面包了！在这里，我们将化身你的“文献大厨”，每周精心挑选全球顶级期刊上新鲜出炉的“硬菜”——关于**可持续农业、粮食安全、营养健康、食物公平、供应链变革、饮食文化、政策影响等 所有构成我们复杂食物网络的关键议题。